医用气体工程是指为医疗机构和医疗设备提供所需的气体，并确保其安全、稳定地供应的工程化系统。医用气体工程的常识包括气体种类、气体质量要求、气体输送系统以及安全管理等方面。

首先，医用气体通常包括氧气、氮气、氧化亚氮等常用气体。其中，氧气是医院最常用的气体，用于患者的呼吸和氧疗治疗;氧化亚氮则常用于麻醉手术中。这些气体在医疗过程中起着至关重要的作用，因此对其质量要求非常严格。

其次，医用气体的质量要求包括气体纯度、水分含量、油份含量等指标。例如，对于氧气，其纯度要求通常在99%以上，水分含量应低于50 ppm，油份含量应不超过0.5 mg/m³。这些要求保证了气体在使用过程中的安全和有效性。

此外，医用气体输送系统也是医用气体工程中的重要部分。这些系统通常包括压缩空气站、气体储罐、管道输送系统以及相关的控制和安全设备。通过科学的设计和合理的布局，可以确保医用气体在医疗机构内的安全供应。

最后，安全管理是医用气体工程中不可忽视的环节。医用气体具有一定的爆炸、毒性和氧化性风险，因此安全管理至关重要。医疗机构应建立完善的医用气体使用管理制度，包括气体储存和使用、管道维护和修复、设备检查和保养等方面，确保医用气体的安全供应和使用。

综上所述，医用气体工程的常识包括气体种类、气体质量要求、气体输送系统以及安全管理等方面。了解和掌握这些常识对于医疗机构和医疗设备的正常运行至关重要，也是保障患者安全和医疗质量的基础。因此，医护人员和相关专业人员应加强对医用气体工程常识的学习和了解，严格遵守相关规定，确保医用气体的安全供应和使用。