医用气体工程是指在医疗机构中应用的气体系统工程。这些气体系统主要涉及到医疗设备的供气和排气系统，以及一些特殊的医用气体的输送和储存系统。

医用气体工程的方面非常广泛，包括以下几个方面：

1. 医用气体的供应系统：这是医用气体工程的基础。医疗机构需要提供各种气体供应，如氧气、氮气、氧化亚氮(笑气)、压缩空气等。这些气体被用于医疗设备的使用，如呼吸机、麻醉机、洗胃机等。

2. 医用气体的输送系统：医用气体需要通过管道输送到各个医疗设备所在的位置。输送系统需要设计合理的管道布局和气体流量控制方式，以保证气体的稳定供应。此外，还需要对气体进行净化和过滤，确保输送的气体质量符合医疗要求。

3. 医用气体的储存系统：医疗机构需要对气体进行储存，以备不时之需。储存系统需要设计合理的储气罐或储气管道，以保证气体的长期存储和供应稳定。

4. 医用气体的排气系统：医疗设备在使用过程中会产生一定量的废气，如呼气气体、麻醉残余气体等。这些废气需要通过排气系统进行排放，以保证医疗环境的安全和舒适。

5. 医用气体的质量监控和安全保障：医疗机构对医用气体的质量和安全非常重视。因此，医用气体工程还需包括相应的气体质量监控和安全保障措施，如气体质量检测设备、气体泄漏报警系统等。

医用气体工程是在医疗机构中应用的气体系统工程。它涉及到医用气体的供应、输送、储存和排气等多个方面，旨在确保医疗设备正常运行，并保证医疗环境的安全和舒适。医用气体工程的设计和建设需要考虑医疗机构的实际需求和特殊要求，以满足医疗工作的需求。